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Turismo

Portada  |  06 mayo 2021

Viajo con vos: Nueva edición del ENBHIGA Regional 2021

El 29 y 30 de abril se desarrolló una nueva edición del Encuentro bieoceánico hispanolatino gastronómico (ENBHIGA) en la provincia de Río Negro y Marcelo García nos muestra todo lo acontecido en su columna "Viajo Con Vos"

El pasado viernes 30 de Abril participamos de una nueva edición del Encuentro Bioceánico de Gastronomía, ENBHIGA. Allí pudimos compartir experiencias con productores, emprendedores y chefs de la provincia de Rio Negro y Neuquén. 

Durante la larga jornada, se disfrutó de más de 10 intervenciones gastronómicas con productos de la zona del valle medio, conocimos a quienes ponen mano a la tierra y a diferentes emprendimientos.
En primera instancia dialogamos con Carlos Snaimon, organizador del evento, luego pudimos conocer un poco sobre el proyecto vitivinícola de Carloto Videla Dorna en la Isla Esmeralda de Luis Beltrán. Por último charlamos con Natalia Bogado, chef de Caviahue, una de las representantes de la provincia del Neuquén.

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